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- いちごホイップWサンド
- チーズ風味のそぼろを合わせたリッチな味わいの菓子パンに、苺風味のクリームとホイップクリームをサンドました。甘酸っぱい苺の風味をしっかり味わえるパンです。
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- ショコラマカロンデニッシュ
- チョコデニッシュ生地に、ザクザク食感のココア風味のクリーム、クルミ、マカロンを合わせました。表面がゴツゴツっとした見た目が特徴の、サクっとしたチョコ味のデニッシュです。
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- フランボワーズガナッシュエクレア
- 軽い食感のエクレア風デニッシュに濃厚なチョコ風味のクリームと木苺ジャムを混ぜ合わせた、ガナッシュ風のクリームをサンドしました。甘味と酸味のバランスが良いパンです。
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- ラムレーズンショコラデニッシュ
- チョコデニッシュ生地にラムレーズン入りチョコ風味のクリーム、とろりとしたチョコ風味のクリームの2種類の味、口溶けが違うクリームを重ねて絞り焼き上げました。ラムの芳醇な香りと濃厚チョコのなめらかな味わいが楽しめます。
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- いちごとチョコのフランス
- チョコチップ入りのチョコフランス生地に、じゃりっと食感が特徴のいちご風味のクリームをサンドしました。バレンタインにおすすめのパンです。
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- 苺の窯出しチーズケーキデニッシュ
- デニッシュ生地に、栃木県産とちあいかを使用したクリームと、チーズケーキ生地を合わせて、爽やかな苺の味がアクセントの窯出しチーズケーキのようなパンを作りました。
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- 干支パン午
- 菓子パン生地に牛乳風味のクリームを細長く包み、馬の形に仕上げました。
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- ふんわり抹茶小豆パン
- 抹茶生地に抹茶風味のクリームと鹿の子豆を包みました。木の葉の形が可愛らしいパンです。
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- クロワッサンサンド(カリカリ玄米)
- クロワッサン生地に、焙煎した国産玄米を入れた、ミルク風味のクリームをサンドし、外側にも焙煎した玄米をトッピングしました。カリカリ食感が美味しいクロワッサンサンドです。
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- 和栗と黒豆の大福風パン
- 菓子パン生地に和栗を使用したクリームを包み、黒豆をトッピングして求肥を乗せて焼くことで、大福風のパンに仕上げました。
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- もっちりシュトーレン風マフィン
- チョコ風味のクリームをさっくりと混ぜ合わせたもっちり食感のマフィン生地にミックスフルーツを練り込んで焼き上げ、シュトーレン風の味わいに仕上げました。
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- マカダミアのモンブランツリー
- デニッシュ生地に、カスタードクリーム、マカダミアナッツ風味のクリームをトッピングし、クリスマスツリーのように仕上げました。
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- ガーリックラスク
- 焼き上げたバタールをスライスし、ガーリック風味のスプレッドフィリングを塗り焼き上げました。塗って焼くと、食指をそそる香りがアップし、癖になるガーリックラスクに仕上がります。
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- クリスマスクグロフ
- くるみの香ばしさが特徴のクロッカン風クグロフです。玄米入りのミルククリームをあえて焼成することで生地同士がくっつき、カリッと香ばしくなります。食感のアクセントにカリっとしたシュガーナッツを合せました。
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- キャラメルのブッシュドノエル
- ブリオッシュ生地に、キャラメル風味のクリームを巻き込み、キャラメルホイップとチョコで切り株のイメージに仕上げ、クリスマスのブッシュドノエル風にしました。
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- もちもちチーズボール
- もちもちとした食感の生地にチェダーチーズ風味のクリームを練り込みました。おつまみ感覚で食べられます。
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- スイートチェダーチーズサンド
- ビス生地をトッピングして焼き上げたリッチな味わいの菓子パンに、塩味の効いたチェダーチーズ風味のホイップを合わせました。チェダーチーズの塩味コクと甘いビス生地が相性抜群です。
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- スイートチーズサンド
- ビス生地をトッピングして焼き上げたリッチな味わいの菓子パンに、スイートなチーズ風味のホイップを合わせました。チーズのコクと甘いビス生地が相性抜群です。
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- たっぷりフロスティングのキャロットケーキ
- 爽やかなスパイスの効いたキャロットケーキに、ふわっと食感のフロスティング風クリームをトッピングしました。一般的なケーキより砂糖の使用量が少なく、罪悪感なく楽しめるスイーツです。
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- チェダーフロスティングシナモンロール
- チェダー風味のフロスティングをトッピングした、スパイシーでコクのある進化系シナモンロールです。
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- スイートフロスティングシナモンロール
- ほんのり甘いフロスティングをトッピングした、スパイシーでコクのある進化系シナモンロールです。
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- カフェオレデニッシュロール
- カフェオレ風味のペーストをデニッシュに巻き込み、仕上げにカフェオレ風味のクリームをトッピングして焼きました。しっかりとコーヒーの味が楽しめるパンです。
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- コーヒーサバラン
- ソフトなブリオッシュに、口どけなめらかなカフェオレ風味のクリームをサンドし、サバラン風のパンに仕上げました。リキュールの風味がふわっと香る大人向けのパンです。
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- ガレット・ノワゼット
- サクッと焼き上げたバター風味豊かなガレットクッキーに、香ばしい味わいのヘーゼルナッツ風味のクリームとチョコをサンドしました。口に広がるヘーゼルナッツの香りと、バターとチョコの濃厚でまろやかな風味が相性良く美味しいです。