-
- 秋の味覚ブリュレパフェ
- 和栗をふんだんに使ったデザートパフェに、ほうじ茶ゼリーや赤スグリジャム等の栗との相性が良い素材を組み合わせました。
-
- モンブランラテ
- 和栗風味のクリームと牛乳をミキサーし、ホイップクリーム、和栗風味のクリーム、渋皮栗をトッピングしたモンブランのような味わいのドリンクです。
-
- 栗のモンブランスフレケーキ
- 和栗風味のクリームを練り込んだしっとりとしたスフレケーキに、和栗風味のクリームをモンブラン状にトッピングしました。ほんのりと栗の香りが広がるスフレケーキです。
-
- 栗のベーネン
-
和栗風味のクリーム、スポンジケーキ、鹿の子豆、柚子ピールを包んだ、贅沢な味わいのパイです。サクサクのパイの食感で、
ボリューム満点の栗づくしの味わいが美味しいです。
-
- 和栗とキャラメルのミルフィーユ
- サクサクのミルフィーユ生地に、和栗とキャラメルのクリームをそれぞれ絞り、インパクト抜群なミルフィーユに仕上げました。
-
- パインフロマージュ
- 口どけの良い生地にクリームチーズ風味のクリームとパイン風味のゼリーを合わせました。パインの酸味とクリームチーズのコクのバランスが美味しいパンです。
-
- 清見オレンジのガトーナンテ
- アーモンドの風味が濃厚なガトーナンテに、甘酸っぱい清見オレンジのゼリーをコーティングしました。
-
- フランボワーズムースゼリー
- クリームチーズと木苺風味ゼリーがたっぷり入った爽やかなムースに木苺風味のゼリーを合わせました。甘酸っぱい味がふんだんに楽しめるサンデーです。
-
- ミルリトン風クリームタルト
- 三層に重なったクリームの多重食感が楽しめる、フランスの伝統菓子をイメージしたパイです。
-
- コーヒーケーキのチョコクリームパン
- 菓子パン生地に口溶けの良いチョコクリームを包あんし、上からコーヒー粉末入りのケーキ生地をかけた贅沢なチョコクリームパンです。
-
- シャインマスカットのメロンパン
- 口溶けの良いパンに爽やかな味わいのシャインマスカットのゼリーとホイップクリームをサンドした緑色が美しいメロンパンです。
-
- シャインマスカットクッキーシュー
- ハードタイプのさっくりとしたシュー生地に、クッキー生地を被せて焼き上げ、マスカット風味のゼリーを軽く混ぜたホイップをサンドしました。
-
- シャインマスカットの杏仁豆腐
- 杏仁豆腐にシャインマスカットのゼリーをトッピングしました。杏仁豆腐の風味とシャインマスカットの爽やかな味わいが美味しいカップデザートです。
-
- シャインマスカットデニッシュ
- デニッシュ生地に、牛乳風味のクリーム、シャインマスカット風味のゼリーフィリングをトッピンングしました。シャインマスカットのゼリーのみずみずしさが美味しいデニッシュです。
-
- さつまいも三昧
- さつまいも風味のクリームと牛乳をミキサーし、さつまいも風味のクリームを練り込んだホイップ、さつまいもチップスをトッピングしたさつまいも尽くしのドリンクです。
-
- ティラミス風
- チーズケーキ風味のクリーム、牛乳、コーヒーゼリーをミキサーにかけ、ホイップとココアパウダーをトッピングしたティラミス風のドリンクです。
-
- とちあいか苺ミルク
- いちご風味のクリームと牛乳をミキサーし、ホイップとドライイチゴをトッピングした優しい甘さのイチゴミルク味のドリンクです。
-
- ミルクレモンパン
- 口溶けの良い菓子パン生地に、レモンピールを入れたミルク風味のクリームを包み、黄色い皮生地をかぶせ焼き上げました。ミルクのコクとレモンの爽やかな味わいが美味しい、見た目もレモンイメージのパンです。
-
- ミルクチーズパン
- ややリッチな味わいのミルク食パン生地に、コクのあるオリジナルのミルク風味のフィリングを絞り、エダムチーズを合わせ、こんがり焼き上げました。ミルクとチーズのコクが美味しいパンです。
-
- ココナッツチョコパン
-
口溶けの良いチョコブリオッシュ生地に、ココナッツとココナッツ風味のクリームを合わせました。チョコのコクとココナッツの甘い香りが美味しさを引き立てます。
-
- ココナッツミルクのボンボローニ
- もち小麦入りでリッチな配合にすることで、しっとりもっちりとしたドーナツ生地にし、ココナッツミルク風味のクリームとホイップクリームを合わせました。
-
- モーモーチャーチャーデニッシュ
- デニッシュ生地に、ココナッツ風味のクリーム、鹿の子、白玉を合わせました。東南アジアのスイーツ「モーモーチャーチャー」をイメージしたデニッシュです。ココナッツミルクと素朴な鹿の子の味わいが美味しいです。
-
- 桜のクリームパン
- 白焼きのソフトフランス生地に、桜風味のクリームとホイップクリームを合わせました。花形に焼き上げ、春の桜を感じさせるパンです。
-
- 魅惑のバターあんぱん
- 菓子パン生地に、粒あんとバター風味のクリームをぎっしりと包みました。ひと口目から最後まであんことバターの味わいがしっかり続くのが魅力のあんぱんです。