クラウンメロンクリームパンコンテストCONTEST

ABOUTクラウンメロンクリームパンコンテストとは?

クラウンメロンは、静岡県で栽培される高級マスクメロンの最高峰です。
1本の木に1玉だけを厳選して育てることで、上品な香りととろけるような甘さ、なめらかな果肉を実現しています。

当コンテストは、当社のメロンクリームを使用したパンを通じて、クラウンメロンの魅力と新たな可能性を発信することを目的とした人気コンテストです。2014年から毎年開催され、全国のパン職人が創意工夫を競い合っています。

クラウンメロンDX

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概要

名称 第13回クラウンメロンクリームパンコンテスト
主催 友栄食品興業株式会社
協賛 静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所
後援 袋井市
目的 高級フルーツ「クラウンメロン」の魅力を活かし、友栄食品興業の「クラウンメロンDX」を使用したパンの新たな可能性を追求すること。
応募締切 2026年2月21日(土) ※郵送は当日消印有効
応募条件 (1)友栄食品興業社製品のクラウンメロンDX(メロン風味のフラワーペースト)を使用したパンであること。
※サンプルは無償でお渡ししますので弊社営業または代理店へお声掛けください。
(2)パンメーカーあるいはベーカリーの従業員であること。
(3)一次審査通過作品の写真、作品名、アピールポイント、および受賞作品のレシピは公開を条件とします。
※受賞作品はマスコミ及び当社広報にて、コンテスト結果を公開するため応募されたレシピ・写真については返却いたしません。
(4)一次審査および二次審査通過者は実物を指定期限までに当社宛に冷凍で送付すること(送料弊社負担)。
(5)大阪市鶴見区にて行う表彰式(4月4日)に本人あるいは代理の方が出席いただけること。
最優秀賞1名/10万円+クラウンメロン2個(最優秀賞には袋井市長賞が授与されます)
優秀賞2名/5万円+クラウンメロン1個
応募方法 郵送
既定の応募用紙に必要事項を正確にご記入の上、写真2枚(外観・カット面)を貼り、郵送で下記コンテスト事務局までご送付ください。
メール
弊社ホームページ内のコンテスト専用ページより、ExcelファイルまたはPDFファイルをダウンロードいただき、各項目へ記入したExcelファイルまたはPDFファイルを写真2枚(外観・カット面)を添付の上、メールにて送信ください。
web
弊社ホームページ内のコンテスト専用ページより「応募フォーム」から必要事項を入力いただきご応募ください。
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【応募用紙送付先】
〒538-0041 大阪府大阪市鶴見区今津北3-5-20
友栄食品興業株式会社 企画部
クラウンメロンクリームパンコンテスト事務局 宛
Email:kikaku@tomoenet.co.jp
審査の流れ

(1)応募締切 2026年2月21日(土) ※郵送は当日消印有効(2)一次審査 2026年2月25日(水)
当社の社員約20名が応募者の情報を伏せるブラインド審査で、レシピ・写真から基本条件の確認や「クラウンメロンパンとしての独自性」を審査します。
(3)二次審査 2026年3月11日(水)
プロフェッショナルな審査員5名で実物を確認し、アイデア、味、外観、食感、原価、販売想定価格、作りやすさ、販売しやすさなどで審査します。
●静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所より3名様
●一般社団法人日本パンコーディネーター協会 代表 稲垣智子 様
●株式会社シズル 代表取締役 藤岡千穂子 様
(4)最終審査・表彰式 2026年4月4日(土)
一般審査員50名による試食審査で、投票にて最優秀賞、優秀賞を決定します。消費者目線で「クラウンメロンクリームを使用して、クラウンメロンを活かした素晴らしい作品になっているか」の視点で審査します。

開催地 大阪市鶴見区
受賞特典 最優秀賞作品は、友栄食品興業の公式サイトやレシピ集に掲載、全国へ発信いたします。

参加申し込み

LATEST WINNERS最新の入賞作品

第12回コンテスト入賞作品

2025年6月14日(土)に大阪市鶴見区民センターにて最終審査及び表彰式を行いました。
一般審査員53名の皆様に審査をして頂き、最優秀賞1作品、優秀賞2作品が決定致しましたので発表致します。
また、2次審査において審査員特別賞1作品が選ばれました。
ご応募を頂いた皆様、有難うございました。

最優秀賞

有限会社松葉屋 ブランジェベックファン
芹澤 友哉 様
作品名「「一木一果」贅沢クラウンメロンスフィア」

 

レシピ

優秀賞

株式会社ユイット 青い扉のパン屋さんOVEN
佐藤 貴彦  様
作品名「メロン ド モンド」

 

レシピ

優秀賞

パン工房ボネロ
中谷 幸司 様
作品名「Crown Melon Sincerite(クラウンメロン サンセリテ)」

 

レシピ

審査員特別賞

フジパン株式会社
髙藤 いりえ 様
作品名「ルイボスとマスカルポーネのクラウンメロンクッキーパイ」

 

レシピ

RECORD過去の結果 / 最新の審査状況

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