- レシピ
- その他
とろもち黒蜜きな粉どら焼き
どら焼き生地にとろもち食感の黒蜜きな粉クリームとホイップクリームを2段重ねでサンドしました。もちもちふわふわの食感が楽しめるどら焼きです。
- このレシピで使った商品
生地種類:どら焼き
配合
| 材料 | (%) |
|---|---|
| 焼成済みどら焼き | 3枚 |
菓子1個につき 重量(g)
| *とろもち黒蜜きな粉 | 30 |
|---|---|
| ホイップクリーム | 15 |
| 黒豆 | 5粒 |
製法
| 仕上げ | どら焼き生地に*とろもち黒蜜きな粉とホイップクリームをサンドします。(生地を3枚使って2段重ねになるようにサンドします。) |
|---|---|
| 上段のホイップクリームの側面に黒豆をトッピングします。 |
