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さつまいも三昧
さつまいも風味のクリームと牛乳をミキサーし、さつまいも風味のクリームを練り込んだホイップ、さつまいもチップスをトッピングしたさつまいも尽くしのドリンクです。
- このレシピで使った商品
生地種類：ドリンク
配合
| 材料 | （％） |
|---|---|
| 牛乳 | 100 |
| CF絹芋 | 30 |
トッピング （ｇ）
| 黒ごま | 適量 |
|---|---|
| さつまいもチップス | 適量 |
| *絹芋ホイップ（CF絹芋：ホイップ＝2：1で混ぜたもの） | 適量 |
製法
| 混ぜ合わせ | CF絹芋と牛乳をボールに入れ、ゴムベラで軽く混ぜ合わせる。(※混ざりにくいため) |
|---|---|
| ミキサー | ①と牛乳をミキサーで混ぜ、コップに注ぐ。 |
| トッピング | 絹芋ホイップを絞り、黒ごまとさつまいもチップスをトッピングする。 |